El café no es solo una bebida para despertar por las mañanas, sino también un ingrediente esencial en la gastronomía y un acompañante ideal para una gran variedad de platos y postres. Su versatilidad en términos de sabor, acidez y cuerpo lo convierte en una bebida ideal para maridar con diferentes alimentos, potenciando o equilibrando […]
☕ Café y gastronomía 🍫🥐: El arte de los maridajes perfectos Read More »
La gastronomía de un lugar es mucho más que una simple forma de alimentación; es una expresión de su identidad, cultura y tradiciones. En las zonas rurales de Pueblo Bello, Cesar, y en la región de la Sierra Nevada de Santa Marta, la cocina local es un reflejo del mestizaje entre la tradición indígena, afrodescendiente
Gastronomía local: Sabores auténticos de la región en un entorno rural 🍲🥥 Read More »
La Sierra Nevada de Santa Marta es una joya natural de Colombia y el hogar de una biodiversidad única en el mundo. Es el sistema montañoso litoral más alto del planeta y alberga una gran variedad de ecosistemas que van desde playas tropicales hasta páramos a más de 5,000 metros sobre el nivel del mar.
Turismo ecológico: Conexión con la naturaleza en la Sierra Nevada 🌎🌳 Read More »
Los Mamos son la máxima autoridad espiritual dentro de la cultura arhuaca, una comunidad indígena que habita en la Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia. Su papel es fundamental, ya que no solo son guías religiosos, sino también guardianes del conocimiento ancestral, protectores del equilibrio natural y consejeros en la vida cotidiana de su pueblo.
La Importancia de los Mamos como Líderes Espirituales en la Cultura Arhuaca Read More »
